کھجور کے کئی varieties ہیں۔ زیادہ مقبول کھجور ان میں عربی ہیں. یہ میٹھے میٹھے ہوتے ہیں اور کھانے ہیں۔بعض انواع گول ہوتے ہیں جبکہ دوسری انواع بُلَبُل ہوتے ہیں۔ بھائیوں کھجور کے رنگ بھی {ہلکے ہوتے �